我国十大生态农业模式(一) 为进一步促进生态农业的发展, 2002 年,农业部向全国征集到了 370 种生态农业模式 或技术体系, 通过专家反复研讨, 遴选出经过一定实践运行检验, 具有代表性的十大类型生 态模式,并正式将这十大类型生态模式作为今后一个时期农业部的重点任务加以推广。这十大典型模式和配套技术是:北方“四位一体”生态模式及配套技术;南方“猪 -- 沼 -- 果”生态模式及配套技术;平原农林牧复合生态模式及配套技术;草地生态恢复与持续利用生态模式及配套技术; 生态种植模式及配套技术; 生态畜牧业生产模式及配套技术; 生态 渔业模式及配套技术; 丘陵山区小流域综合冶理模式及配套技术; 设施生态农业模式及配套 技术;观光生态农业模式及配套技术。具体如下: 一、北方“四位一体”生态模式 (一) “四位一体”生态模式概述 “四位一体” 生态模式是在自然调控与人工调控相结合条件下, 利用可再生能源 ( 沼气、 太阳能 ) 、 保护地栽培 ( 大棚蔬菜 ) 、 日光温室养猪及厕所等 4 个因子, 通过合理配置形成以太 阳能、沼气为能源,以沼渣、沼液为肥源,实现种植业 ( 蔬菜 ) 、养殖业 ( 猪、鸡 ) 相结合的能 流、物流良性循环系统, 这是一种资源高效利用, 综合效益明显的生态农业模式。 运用本模 式冬季北方地区室内外温差可达 30 ℃以上,温室内的喜温果蔬正常生长、畜禽饲养、沼气 发酵安全可靠。 这种生态模式是依据生态学、生物学、经济学、系统工程学原理,以土地资源为基础, 以太阳能颤动力,以沼气为纽带,进行综合开发利用的种养生态模式。通过生物转换技术,在同地块土地上将节能日光温室、沼气池、畜禽舍、 蔬菜生产等有机地结合在一起, 形成一 个产气、积肥同步,种养并举,能源、物流良性循环的能源生态系统工程。 这种模式能充分利用秸秆资源, 化害为利,变废为宝,是解决环境污染的最佳方式,并 兼有提供能源与肥料, 改善生态环境等综合效益, 具有广阔的发展前景, 为促进高产高效的 优质农业和无公害绿色食品生产开创了一条有效的途径。 (二) “四位一体”生态模式的特点 “四位一体”种养生态模式的基础设施为塑膜覆盖日光温室(面积为 6m × 70m ) ,在温 室的一侧由山墙隔离出面积为 15----20m2 的地方,地面上建畜禽舍和厕所,地下建沼气池 (池容为 8----10m3 ) 。山墙的另一侧为蔬菜生产区。沼气池的出料口设在蔬菜生产区,便于 沼肥的施用。山墙上开 2 个气体交换孔,以便畜禽排出的 CO2RNB 气体进入蔬菜生产区, 蔬菜的光合作用产生的氧气流向畜禽舍。 畜禽粪便冲洗进入沼气池, 并加入适量的秸秆进行 厌氧发酵,产生的沼渣可用作底肥,沼液可用作叶面施肥,也可作为添加剂喂猪、鸡。温室内具有适宜的环境温度,即使在严冬也能保持在 10 ℃以上,在温室内饲养猪、鸡增收效果 明显。 因此它具有如下特点和优势: 1 、立体经营:多业结合,集约经营。充分利用地下、地表和空中的空间,以求使设施 内的空间得到最大限度的合理利用。 在设计方面将沼气池埋入温室的地下, 地面空间分为两 部分, 一部分用于植物种植, 另一部分用于家畜养殖, 养殖区上部的空间用于家禽养殖。 把 动物、植物、微生物结合起来,加强了物质循环利用,提高了经济效益、社会效益和生态效益。 2 、保护环境:由于该模式,充分循环利用了各种资源并不对自然产生危害,因此该模 式保护改善了自然环境与农村的卫生条件。 3 、多级利用:植物的光合作用为畜禽提供新鲜氧气;畜禽呼吸吐出的二氧化碳给植物 的光合提供了原料; 沼液用于叶面肥料和作物的杀虫剂; 沼渣用作农田的有机肥及蘑菇栽培 的基质; 沼气中的①甲烷提供给日光温室可增温和光照, ②二氧化碳可促进植物的光合作用。 4 、系统高效:这里所说的高效化可以从两个方面加以理解:其一是系统运行效率高, 这主要体现在通过各种技术接口, 强化了系统内部各组成部分之间的相互依赖和相互促进的 关系, 从而保证了整个系统运行的高效率; 其二是系统的效益高, 这主要是由于系统的生产 严格遵循了自然规律, 也就是实现了生态化生产, 所以模式生产的农产品的品质和产量就得 到了提高,从而保证了系统的高效产出。 (三) “四位一体”生态模式的技术要点 1 、核心技术:沼气池建造及使用技术;猪舍温、湿度调控技术;猪舍管理和猪的饲养技术;温室覆盖与保温防寒技术;温室温、湿度调控技术;日光温室综合管理措施等。2 、配套技术:无公害蔬菜、水果、花卉高产栽培技术;畜、禽科学饲养管理技术;食用菌生产技术等。 “四位一体” 工程实施场地应选在宽敞、 背风向阳、 没有树木或高大建筑物遮光的地方, 一般选择在农户房前。总体宽度仔 5.5 ~ 7 米,长度在 20 ~ 40 米,最长不宜超过 60 米,一 般面积为 80 ~ 200 平方米。工程的方位坐北朝南, 东西延长, 如果受限制可偏西或偏东,但 不能超过 l5 度。 对工程面积较小的农户, 可将猪舍建在日光温室北面, 在工程的一端建 15 ~ 20 平方米猪舍和 0.5 ~ l 平方米厕所,地下建 8 ~ 10 立方米沼气池,沼气池距农舍灶房一般 不超过 15 米,做到沼气池、厕所、猪舍和日光温室相连接。 3 、施工技术:要想使“四位一体”工程取得良好运行效果,标准化施工是关键 1 )沼气池施工。 ①选址。在北方农村,门前屋后、田野山坳都可搭建。但要注意选择宽敞、背风向阳、没有树木和高大建筑物遮光的地方作场地。方位座北朝南,依纬度不同可偏东或偏西5 °~ 10 °。 ②放线。沼气池的施工要错过冬季和雨季。施工前,首先要放线。就是在场地按规定 的尺寸划出“模式”总体平面的外围边际,在“模式”总平面内划出猪舍、日光温室位置,用灰线标记好。 再划出“模式” 宽度的中心线,以中心线和猪舍与日光温室边际线交叉点为
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